夏本番の夏休み前

桃パフェ 毎年の真夏のクランペット名物 今年は少しだけバージョンアップ カリカリ食感のものがトッピング 自家製プラリネ これがおいしい 今年はくるみと一緒に 桃パフェキャンペーン撮影 毎年ラスクと一緒に撮影して、一緒に食べて ずーっと毎年そうやってきて、 今年はくるみと一緒に写真撮ったりしてい…

続きを読むread more

ラスくるみ 払沢の滝

もう一気に酷暑 外歩いてる人いない~ タクシーに乗っているときにそう思いました。 タクシーもこの暑さでなかなか手配できなかったりする。 私は足の悪い母がいるから、どうしてもタクシーが必要で、 最近はやきもきハラハラする。時間に間に合わなそうになるから。 タクシーアプリでもなかなか難しい時が多い。 先日乗れたタクシーの運…

続きを読むread more

完 返済 そしてリリアン

2004年にこのお店を始めるにあたり、 借金が始まった。 開業資金。 飲食店の開業には結構なお金がかかる 設備工事が一番かな お金かけなければそれが一番だけど、 削って、でも譲れないところは譲らず、なんとか、削れるところは少しでも削り、安くしてもらって (そのあたり、わたしは内装屋との間にデザイナーを入れたので、彼…

続きを読むread more