クリスマスが駆け抜けた 2024年12月26日 クリスマスが終わりました。 毎年早く感じるけれど今年はなんかあっけに取られたかのように クリスマスが終わってしまった感があります。 忙しかったです。ホッ お客さん来てくれてよかったぁ(`・∀・´) 毎度心配から始まる。 予約入るかなぁ、、 なかなか入らないなぁ、、 結果は全て埋まってくれました。 今年はクリスマ… 続きを読むread more
新生カフェクランペットへ 2024年09月30日 お店を始める時、 壁の色、本当はカラフルにしたかった。 赤とか、紫とか。 実はドラマのフレンズ(観てた人いる?)が大好きで、 そのモニカのアパートのインテリアが憧れで、あぁしたいなぁって思っていたのですが。 でも、わたし、起業初心者で、周りの意見も聞いて、 一応風水をしてもらったところ、 私のフレンズは却下されまして、 … 続きを読むread more
GW状況とトレーニングディ 2024年05月01日 GWの中盤 中休み 毎年「GWはイギリスを食べよう」と称して 特別メニューを提供している この期間だけのイギリス料理 今年は ソーセージ&マッシュ(グリルソーセージに、マッシュポテト、オニオングレービーソース) たぶん私が1番好きなイギリスのパブ飯 付け合わせのグリーンピースはコトコト煮込んでいます もう一つ… 続きを読むread more