久々に作ったもの。まだ食べられないもの。 2025年01月20日 2年ぶりにハンバーグ作りました。 美味しいなーやっぱり、好きだなー自分。 実はこれを最後に作った時って先代のラスクがもう間もない感じの時で ハンバーグ見て辛くなるわけではないのですが なんとなく触れないでいたっていうか。 なんだかんだ自分の中に、ちょっとまだ前に行けない、そっとしまっておいたままにしたい部分ってあるのか… 続きを読むread more
今年はこんな年明け 2025年01月08日 2025あけました。 昨年も本当にありがとうございました。( ・∇・) 年末も最後までディナーのご予約いただいたり 忙しいまま終わることができた2024年に感謝です。 仕事納めの夜、 くるみと 先代の柚とラスクと 乾杯しました。 この年末年始は都合よく火水と普段の休日と一緒になったので 久しぶり… 続きを読むread more
クリスマスが駆け抜けた 2024年12月26日 クリスマスが終わりました。 毎年早く感じるけれど今年はなんかあっけに取られたかのように クリスマスが終わってしまった感があります。 忙しかったです。ホッ お客さん来てくれてよかったぁ(`・∀・´) 毎度心配から始まる。 予約入るかなぁ、、 なかなか入らないなぁ、、 結果は全て埋まってくれました。 今年はクリスマ… 続きを読むread more